生物有机肥和病原菌都是微生物,都要生存,都以有机质为食物(无机营养型微生物除外,它们一般对植物和人畜无害)。
病原微生物入侵生长中的植物或动物,以植物或动物的生命体作食物,进行有机物无机化而生存,其结果带来灾害并难以继续生长。
非病原微生物将动植物的残骸作为食物,进行有机质的无机化过程得以生存,实现了自然界的物质循环。
病原微生物侵染未成熟的作物,也毁了自己的生长。随着未成熟作物的病死,自己也大量死亡。人类与病原微生物争夺食物,虽用农药杀死病原微生物,但自己食用的作物由于农药残留而损害自已的健康,甚至影响自己的后代繁衍。
生物有机肥中的非病原微生物抑制病原菌的方式主要有如下几种:
①分泌抑制病原菌的物质,如抗生素,对病原菌有针对性的抑剧,有的分泌较为广谱的菌肽,可以同时抑制多种病原菌,如枯草芽孢杆菌产生的枯草芽孢抗菌)它们对人类没有什么副作用,也不会像抗生素长期使用产生抗药性病原菌。
②由于生物有机肥中的微生物量大,生长快,它们依靠不再生长的有机质就能繁衍生长。对依靠生长中的有机质(动植物)生长繁殖的病原菌,也产生竞争性抑制作用,即生物肥中的微生物的存在,与病原菌争夺生存空间。连续使用生物有机肥的田块,原来的植病逐步减少,例如多年生的果园,原有的病害(如梨园的黑斑病)在连续使用生物有机肥后,在未使用农药的情况下,原有病害逐年减少。生物有机肥是否能和农药一道使用呢?一般来说生物有机肥不宜和杀菌的抗病农药和消毒剂混合后一道使用,生物有机肥可以和杀虫的农药一道使用,但要在农药稀释后再一道使用。化肥和除草剂同样如此,在化肥除草剂稀释后和生物有机肥可以一道使用。